【消防めし Vol.1】田園調布消防署 署員やみつきの絶品ビーフストロガノフ

旨味がギュッ!と詰まった濃厚な一品です

ビーフストロガノフは、バターをたっぷり使って、玉ねぎを焦がさないようにじっくり炒めるのがコツです。材料を「切る」「炒める」「煮込む」の3ステップででき、しかも食べ応えがあります。食当として心がけているのは、栄養バランス、簡単、安い、季節感ですね。あとは見た目や、余っている食材の有効活用。彩りなどでおいしそうに見せることで食欲もわくので。取得していた調理師の資格がここで活かせるとは思いませんでした（笑）。

からあげが堂々の第１位！
やはり、ガッツリ系のメニューが上位を占めています(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ

田園調布なのに「人参しりしり」？
沖縄の郷土料理で、テレビでも話題になった「人参しりしり」がメニューに登場。全国各地の出身者がいる田園調布消防署では、郷土色豊かな消防めしが味わえます。

調理道具は災害時の炊き出しにも利用される

やかん、フライパン、鍋、炊飯器などすべてビッグサイズ。消防めしを作るだけでなく、災害時にも活用するのが目的です。屋外の倉庫にたくさんの調理道具が完備されています。

災害時など有事の際にいつでも使用可能。

各部隊の個性が表れる調味料の保管庫

調味料保管庫には、食当の1～3隊それぞれの調味料がぎっしり。足りないときには、他の部隊から「しょう油借りまーす！」ということも。整理整頓具合に、各部隊の性格が表れています。

食事タイムは楽しみであり、ホッとする時間

夕食作りは午後3時から2時間。午後5時からが食事タイムで、原則30分です。食事代は平日が朝・夕、休日が昼・夕・朝で１人分1,000円。この金額内でやりくりし、おいしい料理を作り上げるのも食当の腕の見せどころです。

地域のランドマーク的存在

東急池上線・雪が谷大塚駅から徒歩７分。地元には幼稚園や保育園が多く、幼稚園児のお散歩コースとなっています。

最高のチームワークを自負しています
東京消防庁の中でも規模が小さい方なので、署員がお互いを理解しやすく、まとまった職場です。

救急車の出動に遭遇
救急車の出動に遭遇。誘導する署員に見送られて現場に急行します。

かわいいメッセージが届きました！
掲示板には、署を見学した子どもたちからのお礼のメッセージが。かわいくて思わず笑顔になります。

署と団のオリジナルマークピンバッジ完成
田園調布駅舎と消防車、纏をモチーフに2016年4月に完成した署のオリジナルマークでピンバッジを製作して納品したところ、それを見た田園調布消防団から、消防団バージョンも作って欲しいという依頼があり、製作して納品しました。署と団が密接で良い関係の証です。

全国大会出場に、署員一同、沸く！
消防救助関東地区指導会「水上の部」で出場した署員が堂々の1位に！全国大会出場を決め、署員一同、大変な盛り上がりでした！仲間と一緒に勝ち取った栄光はいつまでも色あせない宝物です。

田園調布消防署は署員173名。本署のほか、雪谷出張所、久が原出張所があります。若手署員が多く、明るく元気な職場です。
田園調布は、高級住宅地のイメージで全国に知られていると思います。一方で、高度な技術を持つ町工場が集まる区域も当署の管轄で、小説「下町ロケット」のモデルとなった工場などもあり、生活レベルの高さと下町の雰囲気が融合した、安心して暮らせる区域です。この地域は、町会・自治会活動が盛んで、祭りやイベントも多いです。
私たちは、地域の方々と署員が「顔の見える関係を築くこと」をモットーとし、イベントには消防車を出して署員も積極的に交流するようにしています。また、神社の祭りや餅つきなどには若手署員を動員し、地域の方々の顔を覚えさせています。
そんな私たちの姿を身近に見て、地域の皆さんに安心して生活していただくことが田園調布消防署の役割だと思っています。