2020.1.6
消防めし
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宮城県
【消防めし Vol.12】仙台市消防局 宮城消防署 お腹も心もほっかほか!ふるさとの味にみんなで舌鼓!
お腹も心もほっかほか!ふるさとの味にみんなで舌鼓!
栄養バランスも考えた元気もりもりメニュー!
仙台芋煮は仙台の秋の風物詩で、豚肉を使ってみそベースで仕上げるのが特徴です。体が温まり、寒い季節にはぴったり!余分に作って翌朝にも食べます。しそ巻きも仙台の郷土料理で、香ばしさの中に広がるほんのりした甘味がクセになります。また三角油揚げは行列ができることで有名なお店のもの。軽くあぶって醤油と七味をかけるだけで、ご飯がどんどん進みますよ!
![今回の食当さん 東海林 直慶さん](https://magazine.firerescueems.jp/magazine/wp-content/uploads/2019/12/meshi_vol12_shokutou.png)
![仙台芋煮のレシピ](https://magazine.firerescueems.jp/magazine/wp-content/uploads/2019/12/meshi_vol12_recipe01.jpg)
![しそ巻のレシピ](https://magazine.firerescueems.jp/magazine/wp-content/uploads/2019/12/meshi_vol12_recipe02.jpg)
![宮城消防署の消防めし人気5選](https://magazine.firerescueems.jp/magazine/wp-content/uploads/2019/12/meshi_vol12_gosen.jpg)
厨房に満ちるエネルギーが美味さの秘訣?!
20人分の食事を短時間で一気に作り上げるため、厨房の中外は調理機器と署員でかなりの熱気に!この活気とチームワークが宮城消防署!
![調理をする隊員たち1](https://magazine.firerescueems.jp/magazine/wp-content/uploads/2019/12/meshi_vol12_1.png)
![調理をする隊員たち2](https://magazine.firerescueems.jp/magazine/wp-content/uploads/2019/12/meshi_vol12_2.png)
![厨房に備えられた本格的なオーブン](https://magazine.firerescueems.jp/magazine/wp-content/uploads/2019/12/meshi_vol12_3.png)
厨房に備えられた本格的なオーブン。さんまも油揚げもこれでバッチリ!
![しそ巻き巻きしそ巻き巻き](https://magazine.firerescueems.jp/magazine/wp-content/uploads/2019/12/meshi_vol12_4.png)
![署長も久々に消防めし](https://magazine.firerescueems.jp/magazine/wp-content/uploads/2019/12/meshi_vol12_5.png)
![95点!](https://magazine.firerescueems.jp/magazine/wp-content/uploads/2019/12/meshi_vol12_6.png)
![みんなで食べるご飯は美味い!](https://magazine.firerescueems.jp/magazine/wp-content/uploads/2019/12/meshi_vol12_7.png)
![これくらい普通ですよ!](https://magazine.firerescueems.jp/magazine/wp-content/uploads/2019/12/meshi_vol12_8.png)
![上階からは四季の美しさを眺めることができます](https://magazine.firerescueems.jp/magazine/wp-content/uploads/2019/12/meshi_vol12_9.png)
宮城消防署の管轄エリアは仙台市の西部。市街地からやや離れていることで豊かな自然に恵まれ、上階からは四季の美しさを眺めることができます。そのぶん冬には積雪もあり、指揮車両には四輪駆動車が配備されています。
![石田清作副署長:うちの米は美味いよ?](https://magazine.firerescueems.jp/magazine/wp-content/uploads/2019/12/meshi_vol12_10.png)
さすが「米どころ宮城」。この日のご飯は、石田副署長の実家で収穫された新米!
![合格おめでとう!](https://magazine.firerescueems.jp/magazine/wp-content/uploads/2019/12/meshi_vol12_11.png)
取材中に昇進試験の結果発表が。合格した署員を握手で祝福!!
![心強い味方!](https://magazine.firerescueems.jp/magazine/wp-content/uploads/2019/12/meshi_vol12_12.png)
仙台市消防局 宮城消防署
宮城県仙台市青葉区落合2-15-1
TEL 022-392-8119
http://www.city.sendai.jp/sesakukoho/kurashi/shisetsu/kokyo/shobo/shobo-aoba/1799.html
宮城県仙台市青葉区落合2-15-1
TEL 022-392-8119
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