2024.9.27
消防めし
高知県
消防めし
【消防めし Vol.17】高吾北消防本部 高吾北消防署 マグロの漬け丼と猪のつみれ汁+猪肉の炒め物とアオリイカの刺身添え
海と山の恵みで
野趣あふれる味わい!
豊かな自然の恵みで食卓をにぎやかに!
高吾北消防署のある高岡郡越知町は、山・川・海それぞれの新鮮で美味しい食材が豊富に手に入ります。季節にあわせ、そのときに入手できた旬の食材が生きるベストなメニューを作るのが高吾北流。今回は新鮮なマグロを使った漬け丼に、OBから提供の猪肉でつみれ汁を作ります。どちらも濃厚な味わいで食べ応えがありますよ!!
多くの人を魅了する「仁淀ブルー」
仁淀川は石鎚山から太平洋に流れる一級河川。その透明度の高い美しい流れは「仁淀ブルー」と呼ばれ、これを目当てに訪れる観光客も増えている。高吾北消防本部の管轄エリアにもアウトドア・アクティビティ関連施設が整い、大勢の人がラフティングやカヌー、キャンプや釣りなど、さまざまなスタイルで川を楽しんでいる。
高吾北の空のみち・空のえき構想
山間部が多く、救急車での搬送に時間が必要となるエリアもあることから、ヘリコプター(高知県消防防災ヘリ・ドクターヘリ)の活用を積極的に推進しようとする取り組みが「高吾北の空のみち・空のえき構想」。管轄エリアの随所にヘリ離着陸場を設け、救急搬送の時間短縮をはかると同時に、災害時の道路崩落等による孤立集落への救助活動の迅速化も実現している。離着陸場の数は取材時(2024年6月)の時点で35カ所にものぼっている。
高吾北消防本部 高吾北消防署
高知県高岡郡越知町越知甲3105-3
TEL 0889-26-2111
http://www.kogohoku.ochi.kochi.jp/shobo/home.html
高知県高岡郡越知町越知甲3105-3
TEL 0889-26-2111
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